澎湖「夜釣小管」原本為夏季漁民夜晚捕抓小管的漁業活動，後來演變為休閒觀光事業。小管是趨光性的動物，所以在每一艘漁船上都會裝設數十顆的集魚燈，用來吸引小管靠近。搭乘第一航次（17:30~18:00）出海正可欣賞海景落日、餘暉晚霞 美不勝收 ，搭乘第二航次（21:00）出海可觀星賞月，拋開白天的燥熱與汗流浹背，享受海風徐徐吹來的涼意，忘卻城市的喧囂與吵鬧。活動內容包含釣小管，吃小管沙西米(視釣況提供)、小管麵(線)等。
＜詳細內容＞
*澎湖最熱門的夜間休閒活動，專人講解夜釣小管技巧
*體驗夜間出海釣魚的樂趣，也可欣賞海上夕陽或夜景
*品嚐澎湖新鮮美味的小管麵(線)及小管沙西米(視釣況提供)